Isticmaalka miraha la qalajiyey waxay soo ifbaxday qarnigii 15-aad, markii Incas ay ogaadeen in ay ka tageen midhahooda inay barafoobaan ka dibna ay qallalaan meelaha sare ee Andes waxay abuureen midho qallalan oo dhadhan, nafaqo leh oo sahlan in la kaydiyo muddo dheer. waqti.
Habka qalajinta ee casriga ah ayaa u saamaxday isticmaalyo kala duwan, oo ay ku jiraan jalaatada lagu cunay meel bannaan, iyo sidoo kale midho cusub oo dhadhan leh oo lagu raaxaysanayay dusha sare ee Mount Everest.Sida cad, cuntooyinka la qaboojiyey waxay leeyihiin codsiyo badan oo ay xaddidan tahay male-awaalkaaga.Hooyooyinku si farxad leh ayay ula yaabi doonaan marka carruurtoodu ay codsadaan khudaar la qallajiyey sanduuqa qadadooda, iyagoo aan waligood garanayn sida ay u caafimaad qabaan cunto dhadhan macaan oo noocaas ah runtii iyaga.Oo markii lagu daro caano-fadhigooda subaxdii, waxay ka bixi doonaan guriga iyagoo buuxa oo diyaar u ah inay qaataan maalinta.
Ku habboonaanta ka sokow, miraha la qaboojiyey ee la qaboojiyey ayaa ilaaliya ka koobankooda dabiiciga ah, iyaga oo hubinaya in ay ilaashadaan fiitamiinnada iyo nafaqooyinka dabiiciga ah, oo ay weheliso, waxay ku yar yihiin kalooriyada waxayna yihiin il weyn oo fiber iyo antioxidants.Waxa kale oo ay haystaan nolol shelf ilaa 30 sano, taas oo ka dhigaysa wax weyn ku kordhinaya barnaamij kasta oo kaydinta cuntada ah.Miraha la qaboojiyey ayaa lagu fuuqcelin karaa biyo diirran ama qabow, taasoo u sahlaysa in la diyaariyo oo lagu raaxaysto.Qaar ka mid ah miraha ugu fiican ee la qaboojin karo waa raspberries, muuska, blueberries, tufaax, canbaha, cananaaska, blackberries iyo strawberries, si loo magacaabo dhowr.
Miraha la qaboojiyey waa hab fiican oo dhadhan nafaqo leh loogu daro badarka, boorashka, muffins, canjeelada, waffles, buskudka, kabadaha, smoothies iyo isku darka raadadka.Kala duwanaanshahooda iyo miisaankooda fudud ayaa ka dhigaya kuwa ay jecel yihiin raacayaasha, kuwa buuraha fuula, rookayaasha, kaamamka, kalluumaysatada, ugaaratada iyo kaliya ku saabsan qof kasta oo ku raaxaysta kobcinta caafimaadka iyo dhadhanka leh ee cuntadooda iyo cunto fudud, meel kasta oo ay doortaan inay ku raaxaystaan.
Haddii aadan weligaa ku karinin miro barafaysan, halkan waxaa ah laba aad u fiican, oo sahlan in la diyaariyo cuntooyinka kaa yaabin doona dhadhankooda cusub iyo sahlanaanta diyaarinta:
Berry Smoothie: qaado hal koob oo khudradda la qalajiyey ee aad ugu jeceshahay oo ku rid blender.Ku dar hal koob oo caano ah oo aan dufan lahayn iyo ½ koob baraf ah.Isku qas ilaa inta aad siman tahay oo waxaad ku dambayn doontaa smoothie dhadhanka ugu fiican ee aad waligaa ku raaxaysatay.
Strawberries & Cream Milkshake: ku bilow inaad geliso laba koob oo strawberries la jarjaray oo la qaboojiyey kuna rid blender.Ku dar afar koob oo caano dufan yar ah iyo ½ koob oo malab ah.Ku rid 24 xabbadood oo baraf ah oo isku walaaq ilaa inta uu siman yahay.Waxaad qoyskaaga la wadaagi kartaa dhadhanka qani ah, macmacaanka dufanku ku yar yahay oo aad daawato sida ay ugu faraxsan yihiin daawayntan macaan.
Faa'iido kale oo dheeraad ah oo ku saabsan isticmaalka miraha la qalajiyey ee cuntadaada si joogto ah ayaa ah mid hooseeya ama aan lahayn wax qashin ah.Daraasaduhu waxay muujiyeen in dadka Maraykanku ay lumiyaan ilaa 40% cuntadooda.Taasi waxay gaartaa 1.3 bilyan oo tan oo cunto ah sannadkii, taasoo ku kacaysa isku geynta in ka badan $680 bilyan sannadkii, ama qiyaastii $1,600 qoyskiiba.In badan oo ka mid ah cunnadayada khasaartay waxa loo aaneeyaa kharriban.Taasi waa sababta isticmaalka miraha la qaboojiyey ee socon kara ilaa 30 sano ay tahay hab fiican oo lagu xafido cuntada iyo lacagta.
Waxa kale oo aad ku raaxaysan kartaa khudrad la qalajiyey si aad ugu darto miro cusub oo aad ugu jeceshahay.Tijaabi cuntadaada la isku dayay oo run ah-sida buskudka shukulaatada-adiga oo ku dara koob blueberries fuuq-celinta lagu sameeyay ama strawberries waxaad si farxad leh ula kulmi doontaa dareen dhadhan cusub.Ma aha oo kaliya in cuntadaadu ay noqon doonto mid caafimaad leh oo dhadhan fiican leh, waxay indhahaaga u furi doontaa dhammaan noocyada fursadaha mustaqbalka ee cuntooyinka kale ee aad jeceshahay.
Waxa jira hal isticmaal oo ugu dambeeyay ee miraha la qalajiyey ee aynaan weli sheegin.Miraha la qaboojiyey waxay aad ugu fiican yihiin cabitaannada loogu talagalay dadka waaweyn - khamriga leh ama aan lahayn.Wax kasta oo laga bilaabo Mango Margaritas ilaa Strawberry Daiquiris waxaa lagu samayn karaa midho la qallajiyey oo fuuq-celinta lagu sameeyey.Ama, isku day Mai Tai kulaylaha ah ama Strawberry Margarita, labaduba way fududahay in la kiciyo sanadka oo dhan marka aad ku dhex jirto armaajooyinkaaga midho la qalajiyey.Dhammaan waxaad u baahan doontaa waa qaar ka mid ah muusiga Hawaiian si aad u sameyso xafladda xeebta gudaha ee bisha Nofembar u ekaato xagaaga.
Sidaad hadda daaha ka qaaday, gacanta ku haysashada midho badan oo aad jeceshahay oo la qaboojiyey waxay albaabka u furi kartaa cuntooyin iyo cabitaanno cusub oo midho leh.Inta badan ee aad isticmaashid midho la qaboojiyey, siyaalo badan oo aad ku ogaan doonto kala duwanaanshahooda dhabta ah.
Waqtiga post: Seb-08-2022